Mercoledì 18 dicembre alle 18.30 al Centro Congressi si svolgerà la presentazione della Guida dei ristoranti del Lazio de “la Repubblica”. Il testo sarà presentato dal suo ideatore, Giuseppe Cerasa, Capo della redazione della cronaca di Repubblica, dal fondatore della notissima Azienda Vinicola Falesco, Riccardo Cotarella, a da Fabio Spada, cofondatore e chef del ristorante Romeo.

Nel corso dell’incontro, che rappresenterà anche l’occasione per scambiarsi gli auguri di Natale, si svilupperà un dibattito sul ruolo del cibo nella rappresentazione della società che cambia. 

Per gli auguri conclusivi, è invitato il Magnifico Rettore, Luigi Frati, il Prorettore Vicario Antonello Biagini, il Preside e i Direttori di Dipartimento della facoltà di Scienze Politiche, Sociologia, Comunicazione.

Seguirà un brindisi con rinfresco.

La locandina